Chi tiết tin - Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị

Tham gia lớp tập huấn có cán bộ trung tâm khuyến nông - khuyến ngư tỉnh, Hội Nông dân xã, đại diện công ty PUFOAM và 35 ngư dân trên địa bàn xã.

Từ thực tế sử dụng ở các địa phương khác cho thấy, hầm bảo quản bằng công nghệ CPF tiết kiệm được gần 30% lượng đá hao hụt. Chất lượng hải sản của hầm bảo quản bằng công nghệ CPF tăng 25 - 30% so với hầm bảo quản thông thường. Tỷ lệ hải sản giảm chất lượng dưới 5%, trong khi hầm truyền thống khoảng 30 - 35% trên tổng sản lượng khai thác.

Phương pháp xây dựng hầm bảo quản bằng vật liệu công nghệ CPF sẽ giúp khắc phục các nhược điểm ở hầm truyền thống. Bọt xốp PU khi phun vào sẽ bám chặt vào vách ngăn và mặt trong của vỏ tàu, ngăn không cho thấm nước, giữ lạnh rất tốt, khối lượng nước đá mang theo được sử dụng đến 95% (đối với hầm truyền thống khoảng 60 - 70%). Nhờ những ưu điểm này, ngư dân có thể kéo dài thời gian đánh bắt trên biển từ 5 - 7 ngày nhưng vẫn đảm bảo hải sản tươi đạt chất lượng.

Thông qua buổi tập huấn ngư dân thấy được hiệu quả và sự cần thiết sử dụng công nghệ CPF trong bảo quản hải sản khi thực hiện khai thác, đánh bắt thuỷ hải sản xa bờ, qua đó mạnh dạn đầu tư ứng dụng công nghệ bảo quản hải sản tiên tiến vào sản xuất đem lại hiệu quả cao so với trước đây góp phần thúc đẩy phát triển nghề khai thác xa bờ gắn với bảo vệ an ninh trên biển.

Quang An 

HND xã Đức Trạch