Chi tiết tin - Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị

Sau khi học xong cấp 2, do hoàn cảnh gia đình lúc bấy giờ gặp khó khăn, nên anh Vương phải nghỉ học và ở nhà lao động. Năm 20 tuổi, anh đi học lái xe để kiếm nghề sinh sống. Sau đó anh vào miền Nam và lái xe tải đường dài cho một doanh nghiệp. Hơn hai mươi năm lái xe đường dài, qua nhiều tỉnh từ Nam ra Bắc, qua hàng chục trạm dừng nghỉ và được thưởng thức nhiều món ăn khác nhau mang đặc trưng của mỗi địa phương. Nhờ tính tò mò, ham học hỏi, anh đã tìm hiểu và học được phương pháp chăn nuôi bằng thảo dược cùng các chế phẩm từ nông nghiệp.

Đồng chí Trần Tiến Sĩ, TUV - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh thăm mô hình của anh Lê Văn Vương tại xã An Ninh, huyện Quảng Ninh.

Từ những kinh nghiệm học được, đầu năm 2022 anh quyết định trở về khởi nghiệp trên mãnh đất quê hương. Ban đầu để có vốn làm ăn, anh Lê Văn Vương đã được Hội Nông dân xã An Ninh hướng dẫn làm thủ tục hồ sơ vay 60 triệu đồng từ Quỹ hỗ trợ nông dân và 50 triệu đồng từ chương trình hỗ trợ tạo việc làm của Ngân hàng Chính sách xã hội huyện Quảng Ninh, cùng số vốn tích góp để xây 120m2 chuồng nuôi dê và 100m2 nuôi lợn. Số vốn còn lại anh mua 20 con dê và 05 cặp lợn giống. Thức ăn cho dê và lơn chủ yếu là các cây cỏ, thảo dược được anh Vương trồng xung quanh nhà. Để tăng dinh dưỡng và sức đề kháng cho dê, lợn, anh Vương đã sử dụng các loại cây cỏ, thảo dược trộn với mật rỉ đường, men vi sinh, đạm cá, men tỏi, gừng ... xay nén thành viên rồi cho lợn, dê ăn. Nhờ vậy, đàn dê và lợn của anh Vương phát triển nhanh, chất thải của hai loại vật nuôi này không có mùi hôi, và nhất là chưa lần nào bị nhiễm bệnh.

Lãnh đạo Hội Nông dân tỉnh kiểm tra các thùng ủ, lên mem thức ăn cho vật nuôi

Cùng với việc triển khai chăn nuôi, anh Lê Văn Vương vừa mở cửa hàng tại xã An Ninh để giới thiệu sản phẩm do chính mình làm ra, vừa tạo công ăn việc làm cho vợ. Những con lợn anh nuôi bằng thảo dược khi đủ thời gian, đạt trọng lượng, anh làm thịt và bán tại cửa hàng của mình. Do lợn được nuôi bằng thảo dược nên thịt ăn ngon, có mùi thơm đặc trưng, nhất là thịt sạch, an toàn, nên làm ra không đủ cung cấp cho khách. Thậm chí nhiều khách hàng sử dụng quen còn đặt trước.

Cùng với việc thành công chăn nuôi dê, lợn bằng thảo dược, anh Lê Văn Vương còn thành công với mô hình nuôi ốc đá (còn gọi ốc núi, ốc lèn) với diện tích 150m2. Thức ăn ốc đá cũng bằng các lá cây thảo dược, như đinh lăng, lá lốt, đu đủ, lá cây sake... Ngoài ra, anh còn nghiên cứu xay trộn các loại lá, rễ các loại này và xương động vật rồi ép thành viên cho ốc ăn để tăng lượng canxi cho ốc nhanh phát triển.

Ốc núi được anh Lê Văn Vương nuôi thành công bằng thảo dược

Sau gần hai năm khởi nghiệp, anh Vương xuất bán nhiều lứa lợn, ốc núi thu về gần 100 triệu đồng. Riêng đàn dê anh để lại cho sinh sản, đến nay phát triển trên 40 con. Số tiền thu được anh tiếp tục đầu tư mở rộng diện tích nuôi lợn, ốc núi theo phương pháp hữu cơ thảo dược với diện tích lên gấp đôi.

Anh Vương tâm sự “Phía tây của xã An Ninh là đất đồi, núi cao ráo, không bị lũ lụt, diện tích vườn của bà con mỗi hộ lên đến hàng ngàn mét vuông, nên rất thuận lợi cho việc trồng cây dược liệu để phát triển chăn nuôi. Ngoài việc đầu tư phát triển kinh tế cho gia đình, tôi sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật cho bà con xung quanh để cùng nhau phát triển chăn nuôi theo phương pháp này. Mục đích lâu dài của tôi là sẽ thành lập tổ hội nông dân nghề nghiệp để thực hiện chăn nuôi theo chuỗi giá trị; vừa chăn nuôi để làm thịt cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho thị trường thông qua cửa hàng của mình, nhằm nâng cao giá trị kinh tế, chứ không bán lợn cho thương lái”.

Với phương pháp chăn nuôi bằng thảo dược, sinh học, kết hợp với hướng đi tiêu thụ theo chuỗi, đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình hội viên Lê Văn Vương; đồng thời mở ra hướng đi mới cho bà con nông dân trên địa bàn xã An Ninh nói riêng và huyện Quảng Ninh nói chung.

Nguyễn Quang Tuyển

(HND Quảng Ninh)