Chi tiết tin - Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị

Tận dụng lợi thế của địa phương cùng tinh thần dám nghĩ, dám làm, anh Hoàng Văn Minh (thôn Phú Ninh, xã Ninh Châu) đã khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi chồn hương. Đây không chỉ là hướng đi mới giúp gia đình anh ổn định kinh tế mà còn mở ra triển vọng phát triển nông nghiệp giá trị cao tại địa phương.

Bắt đầu khởi nghiệp cách đây hơn 10 năm với chỉ hơn 15 con giống ban đầu, con đường chinh phục loài vật nuôi hoang dã này của anh Hoàng Văn Minh gặp không ít thăng trầm. Cách đây gần 5 năm, vì chưa có nhiều kinh nghiệm, đàn chồn hương của gia đình anh bị dịch bệnh đường ruột tấn công. Do phát hiện chậm, anh đành bất lực nhìn đàn chồn hương bị tiêu hủy, thiệt hại hàng chục triệu đồng.

“Chồn hương là loài vật đặc biệt, khi đã phát hiện bệnh thì gần như không thể chữa. Bài học “xương máu” tôi rút ra là phải phòng ngừa ngay từ đầu. Quan trọng nhất là khâu vệ sinh chuồng trại; ngày nào cũng phải dọn dẹp sạch sẽ, nếu không môi trường ô nhiễm sẽ phát sinh vi khuẩn gây bệnh ngay”, anh Minh bộc bạch.

Sau thất bại, anh Minh dành thời gian nghiên cứu kỹ đặc tính sinh học của chồn. Đến nay, anh đã hoàn toàn làm chủ kỹ thuật và tự nhân giống thành công. Đàn chồn của anh hiện duy trì quy mô ổn định với hơn 60 con chồn cái sinh sản, 100 con chồn hậu bị và chồn thương phẩm. Dự kiến cuối năm 2026, tổng đàn sẽ đạt khoảng 200 con.

Nói về kỹ thuật nuôi chồn hương, anh Minh cho biết, chồn hương vốn là loài động vật có bản tính hoang dã nên phải nuôi tách riêng mỗi con một chuồng. Chồn rất dễ thích nghi với điều kiện nuôi nhốt. Ưu điểm lớn nhất của mô hình này là tiết kiệm diện tích và nhân công. Chỉ cần một khu vực nhỏ sau nhà, bà con có thể đóng chuồng tầng để nuôi. Thức ăn của chồn rất đơn giản, chủ yếu là trái cây chín (chuối) và các loại cá, cua, ốc, nội tạng động vật sẵn có tại địa phương, giúp giảm tối đa chi phí đầu vào. Là loài vật có giá trị kinh tế cao, trong khi chi phí nuôi lại thấp. Thị trường chồn hương thương phẩm hiện nay cung chưa đủ cầu. Chồn hương thuộc diện đặc sản nên được rất nhiều thực khách sành ăn lựa chọn. So với mô hình nuôi các loài vật thông thường thì nuôi chồn hương cho thu nhập cao hơn rất nhiều lần.

Thông thường, một con chồn hương cái thường nuôi từ 10-12 tháng là bước vào giai đoạn sinh sản. Mỗi năm, chồn cái sinh sản 2 lứa, một lứa 3-4 con. Sau khi sinh con khoảng hơn 2 tháng là có thể tách chồn mẹ và chồn con ra 2 chuồng riêng biệt”, anh Minh cho hay. Chồn nuôi lớn có thể xuất bán 15 triệu đồng/cặp (từ 1,5-1,7kg) và chồn thương phẩm có giá 1,5 triệu đồng/con. Mỗi năm, gia đình anh Minh thu về hơn 100 triệu đồng (đã trừ chi phí) từ bán chồn giống và chồn thương phẩm.

Thời gian tới, Hội Nông dân xã cam kết sẽ là cầu nối, hỗ trợ bà con về kỹ thuật và tham quan mô hình thực tế. Sẽ tiếp tục rà soát, đánh giá hiệu quả thực tế của mô hình, lựa chọn những hộ dân đủ điều kiện nuôi để tuyên truyền, vận động, từ đó nhân rộng mô hình; hỗ trợ hội viên tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi thông qua Ngân hàng Chính sách xã hội, nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân các cấp để phát triển sản xuất; phối hợp với các ngành chức năng trong việc trong việc quản lý, hướng dẫn kỹ thuật, kết nối tiêu thụ sản phẩm, bảo đảm mô hình phát triển đúng quy định, an toàn và bền vững.

                          Nguyễn Hữu Hải

Hội nông dân xã Ninh Châu